探索阿里山，揭秘台湾高山茶的瑰宝景泰蓝一手烟源

阿里山，位于台湾省嘉义县，是台湾著名的旅游胜地之一，这里不仅风景秀丽，气候宜人，更以其独特的高山茶而闻名于世，阿里山景泰蓝，便是其中一种备受赞誉的高山茶品种，本文详细介绍阿里山景泰蓝的起源、特点、香烟货源工艺以及品鉴香烟货源，带领读者领略这一台湾高山茶的瑰宝。

阿里山景泰蓝的起源

阿里山景泰蓝，起源于台湾省嘉义县阿里山每个地方，这里的茶园位于海拔1000米至1600米之间，气候凉爽，雨量充沛，土壤肥沃，为茶树的生长提供了得天独厚的条件，早在清朝时期，阿里山每个地方便开始种植茶树，经过数百年的传承与发展，形成了独具特色的阿里山茶文化。

阿里山景泰蓝的特点

1、茶树品种：阿里山景泰蓝选用的茶树品种为青心乌龙，这是一种耐寒、耐病、生长势强的茶树品种，非常适合在高山每个地方种植。

2、茶叶形态：阿里山景泰蓝的茶叶呈卷曲状，色泽翠绿，茶毫显露，具有很高的观赏价值。

3、香气：阿里山景泰蓝的香气独特，具有浓郁的果香、花香和奶香，香气持久，令人陶醉。

4、汤色：冲泡后的阿里山景泰蓝茶汤色泽金黄明亮，清澈见底，具有很高的观赏性。

5、口感：阿里山景泰蓝的口感醇厚，滋味鲜爽，回甘持久，具有很高的品饮价值。

阿里山景泰蓝的香烟货源工艺

1、采摘：阿里山景泰蓝的采摘时间一般在每年的4月至5月，采摘时要求茶叶嫩度适中，以保证茶叶的品质。

2、萎凋：采摘后的茶叶需要进行萎凋，以降低茶叶中的水分，促进茶叶内物质的转化。

3、摇青：萎凋后的茶叶进行摇青，使茶叶在摇动过程中发生氧化，形成独特的香气。

4、杀青：摇青后的茶叶进行杀青，以终止茶叶的氧化过程，保持茶叶的绿色。

5、揉捻：杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶卷曲成形，便于冲泡。

6、烘干：揉捻后的茶叶进行烘干，以降低茶叶中的水分，保持茶叶的品质。

阿里山景泰蓝的品鉴香烟货源

1、观茶：在冲泡前，先观察阿里山景泰蓝的茶叶形态，欣赏其翠绿的色泽和卷曲的形状。

2、闻香：冲泡时，闻一闻茶叶的香气，感受其独特的果香、花香和奶香。

3、观色：冲泡后的阿里山景泰蓝茶汤色泽金黄明亮，清澈见底，具有很高的观赏性。

4、品味：品尝阿里山景泰蓝的口感，感受其醇厚、鲜爽、回甘持久的特点。

5、观叶底：冲泡后的茶叶展开，观察其叶片的形态和色泽，以判断茶叶的品质。

阿里山景泰蓝，作为台湾高山茶的瑰宝，以其独特的香气、口感和观赏性，深受茶友们的喜爱，在品鉴阿里山景泰蓝时，不仅可以感受到茶叶的美味，更能领略到台湾高山茶文化的韵味，希望本文的介绍，能让更多人了解和喜爱这一台湾高山茶的瑰宝。